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きょう、キッチンの中で思う
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2010年 11月 28日
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新宿 Living Desigh Center OZONE にて開催中の
「祝祭空間を楽しむ100のアイディア」展
参加させていただいております。

来年1月23日(日)にはセミナーイベントを開催いたします。

ご興味ございましたら、                                           OZONE webサイトより
OZONEさんにてお目にかかりましょう。

*たくさんのご応募ありがとうございいます。
すでに定員に達しているようですが、クローズドな場所ではありませんので、
展示同様、ご覧いただくことはできるようです。

by danslacuisine | 2010-11-28 17:22 | infos  ニュース
2010年 11月 28日
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・きのこのオムレット
・ムール貝の白ワイン蒸し
・鯖のクールブイヨン煮 アーモンドの香り
・クレーム ランヴェルセ

フランスでムールといえば、モンサンミッシェル産。
小ぶりでありながら、濃厚な味わいのそれを召し上がっていただきました。
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by danslacuisine | 2010-11-28 17:20 | ma classe  お教室
2010年 11月 14日
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d0125543_1626525.jpg文化出版局 
「ミセス」12月号

女子栄養大学出版部
「栄養と料理」 12月号


いつもお世話になっています。
by danslacuisine | 2010-11-14 16:28 | infos  ニュース
2010年 11月 13日
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今年のもみじ市も無事終了。

いらしてくださった方々、
有難うございました。
また、お並びいただいたのに
お召し上がりいただけなかった方々には
本当に申し訳ありませんでした。


またお目にかかれる日まで
腕を磨きます。
by danslacuisine | 2010-11-13 21:12 | travail  仕事
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