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きょう、キッチンの中で思う
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2010年 09月 26日
夏から秋へ

・塩漬けサーモンと洋梨のカルパッチョ
・干しきのこと玉ねぎ、ブルーベリーのバルサミコ酢ソテー
・セザール風タルタル じゃがいもさつま芋のフリット
・リ・オ・レ 葡萄のソース


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by danslacuisine | 2010-09-26 22:49 | ma classe  お教室
2010年 09月 25日
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フランスから夫の親友とその友達が来日。
目的は世界柔道選手権。
彼のクラブチームから
フランス代表を2名出したそうで、その代表として来日。

でも本当の目的は、親友とラム酒を酌み交わすこと。
数年前にも
ただ、一緒にラム酒を飲むためだけにきたっけ。
離れていても特別な友人。


そしてその後は
アルジェリア代表の柔道家とロシアからの留学生が来て。

とても賑やかな9月となった。
by danslacuisine | 2010-09-25 22:30 | chaque jour  日々
2010年 09月 08日
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   夏を引きずったまま始まった教室の仕込をする。
   出来上がったそれに、もう夏はいなかった。
   
   季節は確実に移り行くもの。
by danslacuisine | 2010-09-08 21:47 | chaque jour  日々
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