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きょう、キッチンの中で思う
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まず愛でます。
2008年 03月 20日
菜の花が出回るころ
買わずにはいられない。

お店で並んでいる菜の花は
葉を全部上に向けられギュッと一束に縛られて窮屈そう。

水に放すと生命力を発揮する。
そうなってからありがたく調理、おなかに入る。
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by danslacuisine | 2008-03-20 10:21 | chaque jour  日々
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