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きょう、キッチンの中で思う
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本みりんの可能性を探る
2010年 08月 27日
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   発売中の「婦人公論」 9月7日号/中央公論新社にて
   お料理をご紹介しています。

   使用させていただいたのは「本みりん」
   日本が誇るお米のリキュールをフレンチに仕立てました。
   すばらしい素材との出会いは、
   刺激的でありながら、ゆるぎない安心感に包まれるよう。
 
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by danslacuisine | 2010-08-27 12:20 | travail  仕事
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