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きょう、キッチンの中で思う
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キッシュの本
2009年 08月 28日

d0125543_10355543.jpgビストロイベントを終え、夏を迎えるころ
一心にキッシュを焼き続けました。

「キッシュの本」 グラフ社

気軽に出来るものから
本格的なものまで。

素材の組み合わせを楽しむために
あえて卵液を少なくしたものや
そのバリエーションなど。



10月には皆様に、またその味をお届けできることと思います。

料理人は食べていただいてこそ その存在意義がある。
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by danslacuisine | 2009-08-28 10:47 | infos  ニュース
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